photo Fête du vin nouveau

Fête du vin nouveau

Vin - Oenologie, Fête, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 22/09/2024 au 29/09/2024

Plongez dans l'ambiance des vendanges à l'occasion de cette fête typique ! Goûtez au repas du vendangeur, au vin nouveau... aux tartes flambées ! Et profitez aussi d'un groupe folkorique et de ses musiques tradtionnelles ! Dégustation de vin nouveau, lard, noix, pain paysan, tartes flambées, tartes aux quetsches, animation musicale et folklorique.

photo Marche Gourmande du vin nouveau

Marche Gourmande du vin nouveau

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Wuenheim 68500

Le 22/09/2024

Notre parcours sur une distance de 9,8 km au pied du Hartmannswillerkopf vous mènera à travers forêt et vignoble. N'oubliez pas les bonnes chaussures de marche. Pour vous garantir une journée des plus agréables, nous limitons le nombre de participant. La marche gourmande aura lieu par tout temps. Les 6 étapes de votre balade : - Départ à la salle des fêtes du village. - Le Rote-Rain et son mémorial : le verre de crément et son bretzel d'Alsace - L'étang de Thierenbach avec vue sur la basilique : velouté de potimarrons aux éclats de châtaignes - Pinot blanc - Le gros chêne et son stand de tir : Salade vigneronne maison - Pinot gris - Le camping de la sapinière : Choucroute garnie ou émincé de volaille Spaetzle -Riesling ou bière - Animation musicale - Au cœur du vignoble wuenheimois : Les 3 fromages - Rouge d'alsace - Retour à la salle des fêtes : Buffet de desserts et café - Gewurztraminer Nouveauté 2024 : Possibilité repas végétarien : Assiette de crudité ou choucroute au poisson Plus d'information dans documentation

photo Portes Ouvertes du Domaine Eugène Meyer

Portes Ouvertes du Domaine Eugène Meyer

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Bergholtz 68500

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

Le domaine Eugène Meyer organise des portes ouvertes les 21 et 22 septembre 2024 prochains, afin de célébrer 55 ans de travail en biodynamie. L'entrée à l'événement est gratuite, et un programme convivial et familial est prévu pour marquer cette occasion spéciale : • Visites guidées de la cave et exposition de matériel agricole : découvrez l'histoire du domaine et nos pratiques biodynamiques. • Dégustations de nos vins biodynamiques : un moment privilégié pour savourer le fruit de notre travail et discuter avec nous de notre démarche. • Restauration sur place avec des tartes flambées, pour ajouter une touche gourmande et locale à l'événement. En plus de ces activités, deux ateliers sont proposés sur réservation : 1. Accord mets-et-vins : explorez les combinaisons savoureuses entre nos vins et des mets régionaux. 2. Verticale de dégustation du Grand Cru Spiegel : une immersion dans l’évolution de ce terroir unique à travers les millésimes. Nombre de places limité

photo Club Vosgien : Le château du Hohlandsbourg

Club Vosgien : Le château du Hohlandsbourg

Randonnée et balade, Marché, Vin - Oenologie

Munster 68140

Le 22/09/2024

Le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose une randonnée vers LE CHÂTEAU DU HOHLANDSBOURG dont la visite sera gratuite pour les journées du patrimoine. Départ à 9 heures de la place du marché à Munster en covoiturage, repas tiré du sac ou sur place. 3 h 30 de marche, 9 km, 420 m de dénivelé, facile (2/5). Guide Gérard HEINRICH tel 06 31 86 77 38 ghcwihr@orange.fr

photo Vendanges touristiques dans la région de Guebwiller

Vendanges touristiques dans la région de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Guebwiller 68500

Le 28/09/2024

Sécateur en mains, participez à la récolte du fruit d’une année de travail et prenez part à la formidable histoire des vins d’Alsace. C’est une occasion inédite de partager un moment privilégié avec nos domaines partenaires. Au programme de ces vendanges œnotouristiques : - Le vigneron accueille et présente les techniques de vendanges. - Accompagné du vigneron, vous partez vers une parcelle de vignes pour 1h à 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin - Dégustation de vins - Repas des vendangeurs (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée, un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous est remis. Devenir « Vendangeur d’un jour » ! Les prestations: Formule 1 : matin avec repas : 9h à 14h 55€ Formule 2 : matin sans repas : 9h à 12h 45€ Cette prestation participative est construite sur le thème de la découverte. Plus d’informations auprès de l’office de tourisme de Guebwiller et de sa Région au 03 89 76 10 63 ou info@tourisme-guebwiller.fr

photo Fête du vin nouveau

Fête du vin nouveau

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 22/09/2024 au 29/09/2024

Plongez dans l'ambiance des vendanges à l'occasion de cette fête typique ! Goûtez au repas du vendangeur, au vin nouveau... aux tartes flambées ! Et profitez aussi d'un groupe folkorique et de ses musiques tradtionnelles ! Dégustation de vin nouveau, lard, noix, pain paysan, tartes flambées, tartes aux quetsches, animation musicale et folklorique.

photo Fête du vin nouveau

Fête du vin nouveau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Eguisheim 68420

Du 28/09/2024 au 06/10/2024

Eguisheim est à la fête à l'occasion de l'arrivée du vin nouveau et la période des vendanges ! L'ambiance sera donc festive et conviviale sur la Place du Château Saint-Léon et sur la Place du Marché aux saules. D'un côté, les visiteurs du village pourront se retrouver sous les tonnelles et déguster le fameux vin nouveau. Ils accompagneront leurs dégustations d'assiettes de kassler et pommes de terre, de lard, de noix, de bretzels, comme le veut la tradition. Ils profiteront également d'une belle ambiance musicale. De l'autre côté, c'est un charmant marché du terroir qui est organisé par l' Association des Partenaires Economiques d'Eguisheim. Les visiteurs y trouveront des fruits de saison, des champignons, des confitures, des épices, du pain, des saucissons, du fromage... Mais aussi des stands d'artisans venus de l'Alsace entière.

photo Le Train gourmand du vignoble

Le Train gourmand du vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Eguisheim 68420

Du 16/08/2024 au 26/09/2024

Chaque mardi et jeudi, le Train Gourmand du Vignoble vous emmène à la découverte des paysages du vignoble en Alsace. Son ambition est de donner aux visiteurs, à travers une ample promenade faite d’agrément et de sérénité, le plaisir de notre terroir et de notre patrimoine. Trois circuits sont proposés selon un planning défini : parcours Rouffach, Schauenberg et Osenbach. Les groupes ne sont pas admis entre le 14 juillet et le 15 août inclus.

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine GUETH

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 27/09/2024 au 12/10/2024

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

photo Marche Gourmande du vin nouveau

Marche Gourmande du vin nouveau

Manifestation culturelle

Wuenheim 68500

Le 22/09/2024

Notre parcours sur une distance de 9,8 km au pied du Hartmannswillerkopf vous mènera à travers forêt et vignoble. N'oubliez pas les bonnes chaussures de marche. Pour vous garantir une journée des plus agréables, nous limitons le nombre de participant. La marche gourmande aura lieu par tout temps. Les 6 étapes de votre balade : - Départ à la salle des fêtes du village. - Le Rote-Rain et son mémorial : le verre de crément et son bretzel d'Alsace - L'étang de Thierenbach avec vue sur la basilique : velouté de potimarrons aux éclats de châtaignes - Pinot blanc - Le gros chêne et son stand de tir : Salade vigneronne maison - Pinot gris - Le camping de la sapinière : Choucroute garnie ou émincé de volaille Spaetzle -Riesling ou bière - Animation musicale - Au cœur du vignoble wuenheimois : Les 3 fromages - Rouge d'alsace - Retour à la salle des fêtes : Buffet de desserts et café - Gewurztraminer Nouveauté 2024 : Possibilité repas végétarien : Assiette de crudité ou choucroute au poisson Plus d'information dans documentation

photo Yoga & Vins

Yoga & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Zellenberg 68340

Du 16/08/2024 au 30/09/2024

Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne (1h) Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison Durée : 2h00                      Tarifs : 40 € par personne   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

photo Vendanges touristiques dans la région de Guebwiller

Vendanges touristiques dans la région de Guebwiller

Visites et circuits

Guebwiller 68500

Le 28/09/2024

Sécateur en mains, participez à la récolte du fruit d’une année de travail et prenez part à la formidable histoire des vins d’Alsace. C’est une occasion inédite de partager un moment privilégié avec nos domaines partenaires. Au programme de ces vendanges œnotouristiques : - Le vigneron accueille et présente les techniques de vendanges. - Accompagné du vigneron, vous partez vers une parcelle de vignes pour 1h à 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin - Dégustation de vins - Repas des vendangeurs (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée, un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous est remis. Devenir « Vendangeur d’un jour » ! Les prestations: Formule 1 : matin avec repas : 9h à 14h 55€ Formule 2 : matin sans repas : 9h à 12h 45€ Cette prestation participative est construite sur le thème de la découverte. Plus d’informations auprès de l’office de tourisme de Guebwiller et de sa Région au 03 89 76 10 63 ou info@tourisme-guebwiller.fr

photo Atelier dégustation Choco'bière

Atelier dégustation Choco'bière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Atelier, Vie associative

Ribeauvillé 68150

Du 28/09/2024 au 21/12/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris ! Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Portes ouvertes au domaine SPECHT

Portes ouvertes au domaine SPECHT

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Mittelwihr 68630

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Le domaine SPECHT ouvre ses portes le temps d'un week-end, et vous propose diverses démonstrations et visites guidées afin de vous faire découvrir le métier et le savoir-faire des viticulteurs. Samedi 5 octobre 15h - 18h30 : Les oenolojeux : Vino bingo, alphabet du vin, vino méli-mélo... Amusez-vous avec ces jeux ludiques autour du vin ! Vino quête : découvrez le vignoble autrement ! Pour petits et grands. Cadeaux à la clé ! 19h-21h30 : Dîner des Saveurs : un repas en 5 services, élaboré par La Comidita et accompagné en musique par Le Camion à Chansons. Au menu : Guacamole : purée d'avocats, dés de tomates et d'oignons rouges, accompagnée de totopos (chips mexicaine) Flautas de poulet : tortilla de maïs enroulée autour de poulet effiloché, sauce tomate aux épices et aux herbes Frijoles charros : plat familial traditionnel cuisiné à base d'haricots noirs, de tomates, de saucisses et d'oignons Tacos de Chenito : viande de bœuf mijotée et effilochée sur une tortilla de maïs, sauce verte, choux, citron Tacos de Chenito : viande de bœuf mijotée et effilochée sur une tortilla de maïs, sauce verte, choux, citron Les épices sont dosées pour convenir à tous - Chaque plat sera[...]

photo Marche gourmande - Sigolsheim

Marche gourmande - Sigolsheim

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 13/10/2024

Émaillé de 6 haltes gourmandes sur 8km, le parcours de cette balade gastronomique vous emmène à travers le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du Mambourg. Le charme du paysage aux couleurs de l’automne et de magnifiques points de vue sur la plaine d'Alsace vous attendent tout au long du chemin. Venez vous immerger dans l'ambiance colorée d'un vignoble en pleine période des vendanges. Cette marche gourmande au coeur de l'Alsace est depuis 14 ans maintenant un beau moment de convivialité pour les participants, et l'équipe de bénévoles. Menu 2024 : Dessert + café : Éclair revisité aux saveurs d'automne Plat : Épaule de sanglier, choux rouge aux pommes et spaetzle farine de châtaignes Entrée : Potage lentilles et lardons Apéritif : Bretzel gratinée Dégustation d'un grand vin : Bouchée truite fumée, fromage frais (sous forme d'un wrap) Fromage : Assiette de 3 fromages locaux   Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat. Inscriptions ouvertes. Date limite de réservation : 22 septembre 2024, (dans la limite des places disponibles).  

photo Portes ouvertes au domaine SPECHT

Portes ouvertes au domaine SPECHT

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Le domaine SPECHT ouvre ses portes le temps d'un week-end, et vous propose diverses démonstrations et visites guidées afin de vous faire découvrir le métier et le savoir-faire des viticulteurs. Samedi 5 octobre 15h - 18h30 : Les oenolojeux : Vino bingo, alphabet du vin, vino méli-mélo... Amusez-vous avec ces jeux ludiques autour du vin ! Vino quête : découvrez le vignoble autrement !Pour petits et grands. Cadeaux à la clé ! 19h-21h30 : Dîner des Saveurs : un repas en 5 services, élaboré par La Comidita et accompagné en musique par Le Camion à Chansons. Au menu : Guacamole : purée d'avocats, dés de tomates et d'oignons rouges, accompagnée de totopos (chips mexicaine) Flautas de poulet : tortilla de maïs enroulée autour de poulet effiloché, sauce tomate aux épices et aux herbes Frijoles charros : plat familial traditionnel cuisiné à base d'haricots noirs, de tomates, de saucisses et d'oignons Tacos de Chenito : viande de bœuf mijotée[...]

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 27/09/2024 au 29/11/2024

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 19/10/2024 au 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beblenheim 68980

Du 15/03/2024 au 20/10/2024

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim. Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/03/2024 au 31/10/2024

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Accords vins et gourmandises sucrées

Accords vins et gourmandises sucrées

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 30/11/2024 au 13/12/2024

Laissez-vous conter notre histoire, notre culture et notre enthousiasme débordant au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec les bredalas, biscuits typiques alsaciens. De belles émotions gustatives en vue... Laissez-vous surprendre !      

photo Légendes, histoires et surprises d'une cave centenaire

Légendes, histoires et surprises d'une cave centenaire

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/12/2024 au 12/12/2024

Dans nos caves séculaires familiales, nous vous invitons à découvrir les histoires, les légendes et les anecdotes qui entourent nos vieux foudres datant de 1883. A l'issue de cette visite très enrichissante, nous proposons une dégustation de nos meilleures cuvées.  Venez, entre amis ou en famille, pour un moment d'échange et de partage dans notre cave décorée aux couleurs de Noël.

photo Full Moon à l'Auberge des Bagenelles

Full Moon à l'Auberge des Bagenelles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 18/09/2024 au 15/11/2024

Soirée Full Moon de l'Hostellerie Les Bagenelles  Le restaurant Hostellerie Les Bagenelles à Sainte-Marie-aux-Mines vous invite à une soirée exceptionnelle sous la pleine lune le Mercredi 18 Septembre 2024 à partir de 19h !  Venez profiter d'une ambiance festive animée par le groupe Santa Esmeralda et savourez des dégustations de vins sélectionnés par des producteurs locaux pour une soirée gourmande et conviviale !

photo Mini-rallye - Découverte du vignoble

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 19/08/2024 au 24/12/2024

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.  

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils -  Atelier sensoriel autour du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 30/12/2024

Venez partager notre passion et notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et notre façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Vous pourrez choisir et savourer les vins qui vous plaisent le plus parmi toutes nos cuvées. Au Domaine GUETH, pas de restriction sur le nombre de vins à goûter : 6, 8, 12 cuvées ou plus, c’est vous qui décidez ! Notre but est de vous surprendre avec des arômes inédits qui vous enchanteront. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience unique autour de nos vins lors de votre prochaine visite de cave et dégustation en Alsace, au Domaine GUETH.

photo Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez l'univers fascinant des vins d'Alsace.

photo La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/09/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

photo Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

photo Bar à vins

Bar à vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Tous les mercredis soirs, retrouvez-vous entre amis, familles, voisins... au Bistrot à vins : lieu d’échanges, de partage et de rencontres ! Une sélection de vins au verre, le choix parmi les 300 références de la cave et des assiettes du Chef à partir de 18h, pour une soirée gourmande, chaleureuse et conviviale.

photo Apéro d'accueil sur les pistes

Apéro d'accueil sur les pistes

Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

A la station du Lac Blanc, on aime que vous vous sentiez comme chez vous, dans une ambiance détendue et conviviale. Alors chaque semaine durant les vacances scolaires d'hiver, l'équipe de l'office de tourisme de la station du Lac Blanc vous donne rendez-vous pour partager ensemble un chouette moment. Au programme : un verre de vin chaud ou un jus de fruit, une petite douceur aux couleurs locales, plein d'infos et de conseils pour que vous passiez un séjour au top et des sourires en pagaille ! Venez nombreux pour bien commencer votre semaine sur les pistes de la station !

photo Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 13/08/2021

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.